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我院代表队荣获2018年辽宁省职业院校中西餐技能大赛一、二等奖
发布时间:2018-01-08 16:06:34   撰稿:张飒【管理学院】   编辑:admin   浏览次数:1885

  近日,2018年辽宁省职业院校西餐宴会服务、中餐主题宴会设计大赛在辽宁现代服务职业技术学院落下帷幕。来自省内17所高职院校的81名选手参加了中餐主题宴会设计赛项,14所高职院校的26名选手参加了西餐宴会服务赛项。我院中、西餐代表队分别获得了一、二等奖的好成绩。


  中餐主题宴会设计赛项包括中餐宴会接待方案创意设计、中餐宴会摆台、席间服务、现场互评、餐饮服务英语口语等五个环节的比拼。我院16级旅游管理专业颜月晴、杨畅、杨奕、和康子易、王馨瑶、任哲组成两队分别获得团体二等奖。西餐宴会服务赛项包括西餐宴会摆台、席间服务、英语解说、鸡尾酒调制等环节,我院16级旅游管理专业学生葛姿辰获得第2名,韩丽娇获得第7名。


  大赛成绩的取得,展现了旅游管理专业学生良好的专业基础和娴熟的职业技能,也体现了我院“厚德、崇学、精业”的院训精神。


 
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